Kako

Kako kuhati začinjeno kandirano slanino

Kako kuhati začinjeno kandirano slanino


Zberite sestavine

Pečico segrejte na 350 stopinj

Slanino s škarjami prerežemo na pol

Položite slanino na pekač, obložen s pergamentnim papirjem

1/3 skodelice rjavega sladkorja

1 žlica dimljene paprike

1 žlica mešanice začimb Cajun

1 žlička mlete črne paprike

V skledi združite rjavi sladkor, dimljeno papriko, mešanico začimb Cajun in mleto črno papriko

Zmešajte rjavi sladkor, dimljeno papriko, mešanico začimb Cajun in mleto črno papriko. Ta mešanica je namenjena več kot eni uporabi, vendar je vse odvisno od tega, koliko začimb želite. Običajno dobim dve seriji iz tega.

Potresite mešanico začimb po slanini in jo vtrite.

Flip Bacon in ponovite postopek iz mojega zadnjega koraka.

Nastavite časovnik za 25 minut

Položite list za peko na sredino stojala in kuhajte 25 minut, da ga prelistate do polovice.

Na polovici kuhanja preklopite in nadaljujte s kuhanjem, dokler se časovnik ne ugasne. Če slanina ni kuhana po vašem okusu, jo lahko vedno vstavite nazaj.

Položite slanino na papirnato brisačo

Tam je pikantna kandirana slanina. Upam da uživaš !


Poglej si posnetek: Pilici na raznju-Pecenje!!